说明
纤维素酶是由里氏木霉诱变筛选高产菌株，经液态深层通风发酵精制提取制成。纤维素酶是一种多组分的复合生物酶催化剂，能催化纤维素水解成短纤维、纤维二糖、葡萄糖等。
产品规格
本品是琥珀色液体，具有下列标准酶活力单位（CMC 酶）
液态酶： 10000u/ml
酶的活力用 DNS 法测定，以 mgG/g.h 表示。
执行标准
QB 2583--2003
工艺参数
该酶作用 PH 范围为 4.5-6.2 ，最适作用 PH4.8 ；温度范围 50-65 ℃ ，最适作用温度 60 ℃ 。
应 用
本品广泛应用于食品、发酵、饲料、医药、沼气、纺织和造纸工业等。
（1）作为饲料添加剂，可以提高饲料消化率，明显提高动物的增重量、产乳量和产蛋量，并可以提高动物的抗病和适应环境的能力。饲料工业推荐用量：0.05-0.1‰
（2）食品中可分解原料中的纤维素，减少沉淀增加多糖含量。
包 装
液体产品为 25 公斤塑料桶包装。
储 存
超期或不利的保存条件将导致用量增加。
